今年度の伏せ込みアスパラガスは１１月上旬から根株の伏せ込み作業が行われ、収穫・出荷については１１月２６日より開始となりました。
本年度のアスパラガス根株は例年より大きく、根株への養分転流も順調にされたことから、昨年度を上回る収量と太物の発生率が期待されます。
また、本年も昨年に引き続き様々な試験にも取り組んでおり、新品種の実用性の確認や新素材温床線の試験を実施しております。有望な新品種の選定による安定的な収量確保と新素材温床線の効果的な使用方法の確立によるコストダウンにつなげていけるよう大きな期待を寄せております。
販売につきまして、昨年度より取り組んでいるふるさと納税返礼品の申し込みが予約段階で昨年度の実績を上回っており、非常に期待を寄せております。
また、例年同様に道内・地元スーパーを中心に販売しておりますので、是非とも冬の国産アスパラガス冬姫をご賞味下さい。